توضیحات

همزن 8 لیتری هنریچ مدل 8078

متناسب با هر ذوق و سلیقه ای

همزن 8 لیتری هنریچ مدل 8078 مانند برندهای مشهوری چون اسمگ، در 8 رنگ متالیک فوق العاده زیبا طراحی و تولید شده است. هنریچ نیز همچون برندهای مشهور دنیا از رنگ های متنوع در طراحی و تولید محصولات خود استفاده می نمایید.

همزن 8 لیتری هنریچ مدل 8078 نیز در 8 رنگ سیلور، گری، سبز لایت، آبی لایت، طلایی، قرمز و بنفش لایت تولید شده است. بنابراین می توان متناسب با ذوق و سیلقه خود و همچنین استایل آشپزخانه های مدرن امروزی، رنگ مورد علاقه خود را انتخاب نمایید.

مجهز به موتور 1500 وات

هنریچ 8078 یک همزن حرفه ای مناسب برای افرادی است که در خانه و یا کارگاه کوچک خود، به صورت حرفه ای کار کیک پزی و شیرینی پزی انجام می دهند. این همزن 8 لیتری هاینریش آلمانی مجهز به یک موتور مسی 1500 وات بسیار قدرتمند است که هم سرعت لازم برای فرم دادن تخم مرغ و خامه یخ زده را دارد و هم قدرت لازم برای ورز دادن خمیر های سنگین. از این رو می توان از 8078 هنریچ برای تهیه انواع کیک و شیرینی و همچنین نان استفاده نمود.

مجهز به خمیرزن از جنس آلومنیوم دای کست

همزن 8078 هنریچ مجهز به حمیرزن قلابی شکل از جنس آلومنیوم دای کست می باشد. از آنجا که هم خود خمیرزن و هم محل اتصال خمیرزن تمام فلزی هست، در نتیجه می توان با خیال راحت خمیر های نیمه سنگین و سنگین را به خوبی ورز داد. البته ناگفته نماند از هر همزنی باید متناسب با ظرفیت آن همزن استفاده نمود. در بخش توضیحات مربوط به ظرفیت، این موضوع تشریح خواهد شد.

مجهز به لیسک یا پدل مخلوط کن تمام فلزی

همزن 8078 هنریچ 1400 وات دارای یک پدل مخلوط کن تمام فلزی از جنس آلومنیوم دای کست یا همان آلومنیوم ریخته گری می باشد. از پدل مخلوط کن یا لیسک می توان جهت ورز دادن خمیر های نیمه سنگین یا حتی فرم دادن خامه استفاده نمود.

مجهز به خامه زن تمام استیل

به جرات می توان گفت که یکی از مهمترین قسمت های یک همزن، بالونی خامه زن آن است. از آنجا که بسیاری از کیک پزها و شیرینی پزها، ممکن است خامه را به صورت یخ زده فرم دهند، در نتیجه اینکه بالونی خامه زن تمام استیل باشد، بسیار حائز اهمیت می باشد.

بسیاری از برندهای معروف دنیا، همزن هایی طراحی کرده اند که بالونی خامه زن شان تمام فلزی نیست و این یک نقطه ضعف محسوب می شود. اما بالونی خامه زن همزن 8078 هنریچ، تمام استیل است. هم بالونی خامه زن و هم محل اتصال از استیل ضد زنگ طراحی شده است که طول عمر دستگاه را به شدت افزایش خواهد داد.

کاسه تمام استیل 8 لیتری

همزن 8078 هنریچ دارای ظرفیت 8 لیتر می باشد. کاسه این همزن 8 لیتر است که می توان حجمی معادل 15 تا تخم مرغ یا خمیر و خامه معادل 4 کیلوگرم را ساپورت نماید. نکته بسیار مهم در انتخاب یک همزن، حداقل، کمترین تعداد تخم مرغ یا کمترین میزان خامه ای است که می تواند فرم دهد و این بر می گردد به فضله نوک خامه زن تا ته کاسه.

همزن 8 لیتری هنریچ 8078 قادر است حجمی معادل 3 تا تخم مرغ را نیز براحتی فرم دهد بنابراین می توان گفت این همزن از 3 تا 15 عدد تخم مرغ تا را به خوبی فرم دهد.

بدنه ای از جنس پلاستیک فشرده

یکی دیگر از نکات مهم در انتخاب یک همزن، جنس بدنه آن است. جنس بدنه از آن جهت مهم است که در میزان وزن آن تاثیر فراوان دارد و وزن نیز در میزان لرزش همزن در سرعت های بالا تاثیر گذار است به گونه ای که هرچه وزن همزن بیشتر باشد، میزان لرزش آن در سرعت های زیاد، کمتر خواهد بود.

اگرچه بدنه همزن 8078 هنریچ 1500 وات از پلاستیک فشرده طراحی و ساخته شده است اما وزن قابل قبولی معادل 6 تا 7 کیلوگرم دارد و در هنگام کار نیز ممکن است وزن آن به همراه مواد غذایی به 7 تا 9 کیلوگرم برسد. همچنین به دلیل وجود پایه های ضد لغزش، لرزش همزن 8078 هنریچ هنگام کار بسیار کم است و می توان گفت که قابل قبول می باشد.

همزن 8078 مجهز به یک گیربکس تمام فلزی

نقطه قوت یک همزن حرفه ای در نوع گیربکس آن می باشد. همزن های خانگی اکثرا دارای گیربکسی از جنس پلاستیک فشرده می باشند. به بیان ساده می توان گفت که چرخ دنده های همزن های خانگی از پلاستیک فشرده طراحی و تولید شده اند که ممکن است زیر کار آسیب ببیند. اما در همزن های حرفه ای جنس چرخ دنده ها از فولاد می باشد که اصطلاحا گیربکس فلزی نامیده می شوند. همزن هنریچ 8078 نیز مجهز به گیربکس تمام فلزی می باشد که نشان از حرفه ای بودن آن دارد.